Шафа розстоєчна Custom Heat PR64
- Немає в наявності
- Код: P11779
47 602 ₴
- +380 (50) 487-16-10Відділ продажу
- +380 (50) 450-11-05Viber/Telegram
Шафа розстійні PR64
Розстоєчні шафи призначені для вистоювання швидкозаморожених напівфабрикатів з дріжджового тіста. Расстоечний шафа застосовується в пекарнях малої потужності спільно з печами SMEG, Unox, Enteco і іншими європейськими моделями одного формату. Шафа оснащений простою системою пароувлажнения і має можливість плавного регулювання температури. У висувний піддон з губкою в ніжніше частини розстоїчної шафи наливається вода; розташований внизу тен нагріває воду в піддоні і викликає її випаровування; таким чином, всередині шафи утворюється волога і тепла середу, необхідна для вистоювання дріжджових виробів. При расстойке напівфабрикати витримують в Розстоєчні шафі протягом 60 хвилин при температурі 40-45 градусів; при цьому дріжджові вироби "піднімаються", збільшуючись в обсязі приблизно в 1,5-2 рази.
Дивіться цей товар на нашому сайті retail5.com.ua. Більше товарів на сайті рітейл5 у категорії Розстоєчні шафи
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Custom Heat |
| Країна виробник | США |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Номінальна споживана потужність | 1.5 кВт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 27 кг |
| Користувацькі характеристики | |
| Max температура C | +90 |
| Min температура C | +20 |
| Місткість пляшок, макс. | 16 |
| Висота | 74.00 |
| Довжина | 96.00 |
| Довжина листа | 600 мм |
| Кількість листів | 16 |
| Кількість рівнів | 16 |
| Примітка про логістику | Постачальник не несе відповідальність за обов'язкову додаткову упаковку транспортними компаніями-перевізниками. |
| Примітка про товар | Виробник може змінювати властивості, характеристики, зовнішній вигляд і комплектацію товарів без попередження. |
| Відстань між рівнями | 70 |
| Ширина | 89.00 |
| Ширина листа | 400 мм |
- Ціна: 47 602 ₴
